Ingredientes

1 lata de gandules

1 diente de ajo

1 cucharadita de tahini

1/4 taza de cilantro

1/4 taza de Aceite de Oliva Betis con Esencia de Ajo

1 cucharada de sal

Jugo de un medio limón

Preparación

1. Escurre los gandules.

2. Agrega todos los ingredientes en la licuadora, logrando que se forme un majado homogéneo. Si está muy pastoso y deseas que esté más cremoso, agrega Aceite de Oliva Betis y ajusta la sal a tu gusto.