Estilos de vida

Cocina

    Presentado por
    1. El truco del vinagre para que la pechuga de pollo te quede exquisita
      28 / mar / 2026

      El truco del vinagre para que la pechuga de pollo te quede exquisita

      Conoce para qué sirve y cómo lo puedes hacer.

    2. Boricua Érica Reyes Ocasio obtiene reconocimiento de calibre mundial
      15 / feb / 2026

      Boricua Érica Reyes Ocasio obtiene reconocimiento de calibre mundial

      Es la primera puertorriqueña y una de pocas mujeres a nivel internacional en recibir el Diploma de Café del SCA.

    3. El truco de licuar cáscara de papa con bicarbonato de sodio
      7 / feb / 2026

      El truco de licuar cáscara de papa con bicarbonato de sodio

      ¿Por qué recomiendan hacerlo y para qué sirve?

    4. Cómete ese relleno de papa sin sentido de culpa
      23 / dic / 2025

      Cómete ese relleno de papa sin sentido de culpa

      Conoce un truco que te ayudará a transformar el almidón en uno del tipo resistente, con mejor beneficio para tu salud.

    5. No fallas con este pollo guisado
      17 / dic / 2025

      No fallas con este pollo guisado

      Se trata de una confección simple que prácticamente se hace sola luego de echar todo en la olla.

    6. Monarca abre sus puertas como nuevo destino culinario en Condado
      16 / dic / 2025

      Monarca abre sus puertas como nuevo destino culinario en Condado

      El restaurante de gastronomía mexicana está liderado en cocina por la chef boricua Claudia Viña.

    7. Por qué no un mofongo en Navidad
      15 / dic / 2025

      Por qué no un mofongo en Navidad

      Es tan boricua como el arroz con gandules y parea muy bien con la carne de cerdo.

    8. No hay Navidad sin guineítos en escabeche
      10 / dic / 2025

      No hay Navidad sin guineítos en escabeche

      Ya sea pa picar o como acompañante del plato de arroz con gandules, lechón y pasteles son imprecindibles en cualquier fiesta.

    9. ¿Vinagre en las lentejas?
      3 / dic / 2025

      ¿Vinagre en las lentejas?

      Conoce todos los beneficios que ofrece un simple chorrito.

    10. ¡Ojalá te sobre mucho pavo! Dale la vuelta a la rica carne con estas recetas
      27 / nov / 2025

      ¡Ojalá te sobre mucho pavo! Dale la vuelta a la rica carne con estas recetas

      Mira estas opciones fáciles para que no te rompas la cabeza y aproveches lo que quede del día de hoy.

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    1. Sigue estos siete consejos para acabar con las cucarachas en la cocina
      14 / nov / 2025

      Sigue estos siete consejos para acabar con las cucarachas en la cocina

      Se recomienda acudir a un servicio especializado cuando la infestación es extensa.

    2. Un éxito la primera Pastelada de Mujeres con Sazón en Jayuya
      19 / oct / 2025

      Un éxito la primera Pastelada de Mujeres con Sazón en Jayuya

      Expertas en la confección de esta delicia criolla llegaron de toda la Isla para compartir sus secretos culinarios.

    3. ¿Sabes de dónde vino el mangú?
      16 / sep / 2025

      ¿Sabes de dónde vino el mangú?

      Investigadora dominicana arroja luz sobre los orígenes del sabroso plato a base de plátano.

    4. El mofongo: el plato de Puerto Rico que conquista paladares en EE.UU.
      9 / sep / 2025

      El mofongo: el plato de Puerto Rico que conquista paladares en EE.UU.

      Elaborado con plátanos verdes fritos, ajo y chicharrón, esta receta borra las fronteras.

    5. Échale un ojo a estas opciones de comida si el calor aprieta
      26 / ago / 2025

      Échale un ojo a estas opciones de comida si el calor aprieta

      Cuando sube la temperatura lo mejor es comer liviano, como una buena ensalada.

    6. “Proffee”: la receta del batido de café con proteínas que se ha hecho viral en TikTok
      24 / jul / 2025

      “Proffee”: la receta del batido de café con proteínas que se ha hecho viral en TikTok

      Esta bebida proporciona más energía, mejora el rendimiento y resulta refrescante.

    7. Empanadillas con ICEE: Inauguran nuevo concepto gastronómico en el aeropuerto
      23 / jul / 2025

      Empanadillas con ICEE: Inauguran nuevo concepto gastronómico en el aeropuerto

      Se trata de La Casita Kikuet, que ofrece frituras tradicionales.

    8. Aprende cómo madurar un aguacate de un día para otro
      17 / jun / 2025

      Aprende cómo madurar un aguacate de un día para otro

      Este proceso permite obtener una textura más cremosa y un sabor más agradable.

    9. “Gary” Rodríguez promoverá los sabores de Puerto Rico en “El chef sin papeles”
      16 / may / 2025

      “Gary” Rodríguez promoverá los sabores de Puerto Rico en “El chef sin papeles”

      El analista político presentará en el programa de TeleOnce lugares icónicos en diversos pueblos de la isla.

    10. Restaurante Paulina Escanes celebra su primer año en Liberty Square de San Patricio Plaza
      29 / abr / 2025

      Restaurante Paulina Escanes celebra su primer año en Liberty Square de San Patricio Plaza

      Los clientes han respondido con entusiasmo a este segundo local.

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    1. Exclusivos y raros: los cinco alimentos que solo son consumidos por millonarios
      30 / mar / 2025

      Exclusivos y raros: los cinco alimentos que solo son consumidos por millonarios

      Algunos platos cuestan miles de dólares por plato.

    2. Talleres de cocina gratuitos para niños y jóvenes
      19 / mar / 2025

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      La chef Noelian Ortiz estará a cargo del evento en Runway Center en Hato Rey.

    3. Así se puede eliminar el mal olor del "airfryer"
      7 / ene / 2025

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      Este aparato se ha convertido en un aliado en la cocina.

    4. Aprende a preparar un rico arroz con dulce
      3 / ene / 2025

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      Aquí te decimos pa’ que sorprendas a familiares y amigos en este Día de Reyes.

    5. Aprende a preparar un rico tembleque
      28 / dic / 2024

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      Sigue estas instrucciones para que sorprendas a tus familiares y amigos.

    6. Sake japonés ingresa a la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO
      5 / dic / 2024

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      El suave vino de arroz juega un papel fundamental en las tradiciones culinarias de Japón.

    7. Después de Thanksgiving, ¿qué hago con tanto pavo?
      28 / nov / 2024

      Después de Thanksgiving, ¿qué hago con tanto pavo?

      Ricas y fáciles recetas para repensar las sobras que nos quedarán en la nevera.

    8. Los 6 tips de chef Marilyn para un encuentro inolvidable de Acción de Gracias
      27 / nov / 2024

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      Mira lo que recomienda la experta en artes culinarias para el día festivo.

    9. ¿Quién dijo miedo? No temas preparar el pavo de Acción de Gracias
      26 / nov / 2024

      ¿Quién dijo miedo? No temas preparar el pavo de Acción de Gracias

      Sigue estas recomendaciones para evitar los errores más comunes.

    10. Chef Marilyn continúa su legado familiar en La Bibliotek
      20 / nov / 2024

      Chef Marilyn continúa su legado familiar en La Bibliotek

      La emprendedora abre las puertas de un nuevo espacio que honra a sus abuelos y la fuerza laboral puertorriqueña en Jayuya.

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