A saborear recetas de guineo en Lares
El festival, que se realizará en la plaza pública, es auspiciado por el Centro Cultural de Lares 23 de Septiembre, Larcoop, el Municipio y comerciantes lareños.
Nota de archivo: esta historia fue publicada hace más de 11 años.
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Este fin de semana, del viernes 19 al domingo, 21 de julio, todos los caminos conducen a la Ciudad del Grito, donde se estará celebrando el Festival Nacional del Guineo.
El festival, que se realizará en la plaza pública, es auspiciado por el Centro Cultural de Lares 23 de Septiembre, Larcoop, el Municipio y comerciantes lareños.
Como todos los años, los asistentes podrán saborear las diferentes comidas confeccionadas con este rico fruto mientras se deleitan con la oferta artística y cultural, que incluye ferias de artesanía y agricultura.
José Segarra, presidente del Centro Cultural de Lares 23 de Septiembre, informó que los asistentes podrán degustar distintas recetas de este sabroso fruto como flanes, bizcochos, guineos en escabeche, alcapurrias y pasteles.
También conocerán las distintas variedades de guineo.
Como parte de las actividades, el viernes 19, a las 8:00 de la noche, son los actos de apertura y se le rendirá homenaje a un agricultor. Ya, a las 9:00 p.m., empieza la oferta artística con la Orquesta La Nativa.
El sábado, a las 5:00 a.m., se transmitirá desde la plaza pública el programa radial El mañanero. A las 9:00 a.m. continúa la feria de artesanías y agricultura.
A media mañana, a las 10:00 a.m., se presenta el Grupo Los Taínos de Fico Torres; a las 11:30 a.m. les siguen Benito Soto y su Grupo y a la 1:00 p.m., Tres Panderos. A las 2:00 p.m., se celebrará la competencia de bota de gallos.
Luego, a las 3:00 p.m., se realizará el certamen comelón de guineos.
Tras este concurso, a las 3:30 p.m., subirá a la tarima Pedro Molina y a las 5:00 p.m., Walter Santiago con Trovasón.
También se informó que a las 7:00 p.m. se celebrará una misa por los agricultores fallecidos.
Completan la oferta musical nocturna Son libre a las 9:30 p.m. y Plena Libre a las 11:30 p.m.
El domingo 21 temprano continúan las ferias: a las 11:30 a.m. se efectuará el taller infantil Payasa Marinita; y a las 12:30 p.m., los Hermanos Sanz. Luego, a las 3:00 p.m., gozarán de lo lindo con el concurso de trovadores; a las 7:00 p.m. se celebrará una misa, y a las 9:00 p.m. el cierre del festival está a cargo de Mapeyé.