En un incidente que levantó preocupaciones sobre los estándares de control de calidad en la industria alimentaria, el Servicio Nacional del Consumidor (Sernac) de Chile intervino tras la viralización de un video que muestra un tornillo incrustado en un helado. Este caso, registrado por un consumidor en ese país puso en tela de juicio las prácticas de manufactura de la empresa Carozzi, actual propietaria de la marca desde diciembre de 2022.

El video, que circuló ampliamente en redes sociales, fue grabado por un padre cuyo hijo se encontraba consumiendo el producto. “Helado San Francisco. Lo abrió mi hijo y mira, tiene un tornillo, ¿lo ven?”, se escucha en el registro, donde el afectado añade con ironía: “El helado salió con un tornillo, le falta un tornillo a tu máquina”.

En el video, el consumidor también mostró que el tornillo le tumbó un diente al niño que pretendió consumir el helado.

Las imágenes generaron un amplio debate entre los usuarios de plataformas sociales, muchos de los cuales cuestionaron la seguridad de los productos ofrecidos por la empresa involucrada.

El consumidor afectado contactó al servicio al cliente de la empresa para buscar una resolución al incidente. Ante la falta de una oferta adecuada de compensación, y después de que le solicitaran eliminar el video, el denunciante se negó a retirar la publicación.

Posteriormente, según el relato del consumidor, una representante de Carozzi visitó su hogar y ofreció tres cajas de helado como compensación, una solución que resultó insatisfactoria y aumentó la frustración del afectado.

En respuesta a la gravedad de la situación, las autoridades intervinieron, exigiendo a Carozzi que presentara un informe detallado sobre cómo se gestionó la denuncia y las medidas adoptadas para asegurar la calidad de sus productos.

El Sernac emitió un comunicado recordando que la Ley del Consumidor (LPC) protege el derecho de los consumidores a la seguridad en la adquisición de bienes y servicios, así como a una reparación e indemnización adecuadas en casos de daño. El organismo también ha solicitado información sobre los protocolos de seguridad y control de calidad de la empresa, subrayando la importancia de garantizar productos seguros para los consumidores.

Hasta el momento, la empresa no ha emitido una declaración pública sobre las exigencias del Sernac ni sobre los procedimientos internos que pudieron haber fallado en la producción del helado defectuoso. La comunidad espera respuestas claras y medidas concretas que prevengan futuros incidentes de este tipo en Chile.