De la misma forma que necesitamos limpiar nuestra casa para vivir en armonía y prevenir enfermedades, también tenemos que limpiar nuestro cuerpo por lo menos dos veces al año. 

El organismo requiere deshacerse de las toxinas y de los elementos nocivos del medio ambiente, especialmente si nuestra meta es adelgazar. La mejor manera de hacerlo es a través de una dieta desintoxicante de cinco  días, durante los cuales se alimenta al cuerpo con nutrientes y mucha fibra. Esta “limpieza” impulsa el metabolismo, incrementa el  sistema inmunológico, mejora la piel  y es el mejor punto de partida para eliminar esas libritas demás.

Ingrid Macher,  experta en nutrición holística, entrenadora personal y autora del libro Al rescate de tu nuevo Yo!  nos explica cómo hacerlo de manera saludable. Recuerda siempre consultar a tu médico antes de comenzar este o cualquier régimen alimenticio.

1. Comienza el día en ayunas, bebiendo un vaso pequeño de agua tibia con el zumo de medio limón. Esto tan simple nos regula el PH del cuerpo, lo activa y lo prepara para la quema de grasa durante el resto de la jornada.

2. Libérate del café y de cualquier otra bebida cafeínada. Recuerda que la cafeína es un estimulante del sistema nervioso central. Opta por algunos zumos de manzana verde, por ejemplo, o si sientes la necesidad de una dosis de cafeína por la mañana, escoge té verde, oolong, hibisco o mate, que la contienen en menor cantidad, y así evitas los síntomas de abstinencia. 

3. Dale a tu cuerpo  un descanso  de la proteína animal como la que aporta el huevo, leche o carnes, reemplazándola por proteína vegetal.  Chícharos, habichuelas, almendras, maní, quínoa, entre otras, son excelentes opciones.

4. Incluye vegetales en tu dieta,  especialmente verdes como espinacas, lechuga, apio, pepinos, entre otros.  También incorpora frutas, alimentos integrales, grasas buenas y superalimentos.

5. Aumenta la dosis de agua  pura para hidratarte. Lo ideal para estos días es tomar unos tres  litros diarios. Y mientras más fría, más efectiva será para ayudar a quemar grasa.

6. Olvídate del azúcar, la goma de mascar  y las comidas procesadas. Si eres demasiado dependiente del azúcar, opta por utilizar algunas gotas de miel de abejas, aunque si puedes olvidarte por completo del azúcar el resultado será mucho mejor.

7. Descansa. Es recomendable dormir como mínimo entre 6 a 8 horas para ayudar a mantener un peso saludable, pero esto es indispensable cuando estás desintoxicándote. Intenta dormir temprano durante estos días,  ya que tu cuerpo tiene pocas calorías para gastar.

8. Incluye supercomidas dentro de tu menú como semillas de chía, linaza y semillas de cáñamo para ayudarte a manejar la ansiedad y aportar proteína vegetal, fibra y grasa de la buena como omega 3 y 6. Además, te permiten sentirte satisfecha/o por períodos más prolongados.

9. Practica ejercicios  pero con moderación y que sean suaves como caminatas o yoga. Olvídate de las pesas en el proceso de desintoxicación ya que tu cuerpo no tiene las suficientes calorías y tus músculos podrían sufrir un desgaste.

10. Toma duchas  intermitentes de agua fría y caliente por espacio de 30 segundos sobre tu espalda. Esto ayuda a abrir los poros, colaborando con el proceso de expulsión de las toxinas del cuerpo.