Ingredientes

2 pepinillos pelados y sin semillas

2 tazas de melon honeydew cortado pelado

½ taza de almendras tostadas

¾ taza de yogurt sin sabor

8 hojas de menta fresca

12 hojas de cilantro fresco

1 cucharadita de ajo molido marca Chef Piῆeiro

1 cucharadita de jengibre molido

Jugo de medio limón

Sal y pimienta a gusto

Procedimiento

1. Coloca todos los ingredients en la licuadora y procesa hasta que estén bien molidos e incorporados.

2. Refrigera hasta estar bien frío y sirve.