Ingredientes

• 1 lb. de pescado fresco cortado en cuadritos
• ½ pimiento rojo cortado en cuadritos
• ½ pimiento verde cortado en cuadritos
• ¼ cebolla roja cortada en cuadritos
• 1 tomate sin semillas y cortado en cuadritos
• 2 tazas de jugo de limón fresco
• 1 taza de cilantro cortado finamente
• 1 cucharadita de ajo molido marca Chef Piñeiro
• Sal y pimienta a gusto
• Azúcar a gusto

Procedimiento

Mezcla todos los ingredientes en un envase y deja macerar por una hora.