Con una inversión de $450,000 el joven empresario Orlando J. Ortiz abrió las puertas de su segundo restaurante en la ciudad criolla.

 Leñitas Steak & Burger Joint se especializará en la confección de hamburgers artesanales hechos en horno de leña.

El restaurante que acoge a 150 comensales y que ha generado sobre 50 empleos cuenta con un menú variado que incluye cortes de carnes, mofongos, platos tradicionales puertorriqueños, pastas y la especialidad de la casa una diversidad de hamburgers horneados en horno de leña. También, el restaurante apuesta a la coctelería creativa e infusiones como el trago de la casa Leñitas.

“Estoy muy optimista con esta nueva propuesta gastronómica. Nuestro primer restaurante Leñas ubicado en Bayamón ha tenido tremenda acogida desde que abrimos. Como todo negocio puertorriqueño hemos tenido muchos retos pero no quisimos limitarnos y Caguas nos abrió las puertas. El municipio nos ha ayudado en el proceso para hacer de este segundo restaurante una realidad”, expresó Ortiz que cuenta con un bachillerato en administración de empresas y actualmente cursa un Juris Doctor en la Facultad de Derecho de la Universidad Interamericana.

“Tenemos muchos planes con este restaurante, como integrar brunch los fines de semana y otra variedad de platos”, culminó Ortiz.

El espacio contemporáneo abrirá de 11:00 a.m. a 10:00 p.m. de lunes a miércoles y de 11:00 a.m. hasta la medianoche de jueves a domingo.

El restaurante está ubicado en Metro Plaza Parque Industrial Villa Blanca y tienes estacionamiento disponible. Para más información o reservaciones puede comunicarse al 787-915-3781.