Ingredientes

• 12 camarones frescos
• ½ taza de mayonesa
• 1 cda. de ajo molido marca Chef Piñeiro
• El jugo de medio limón
• Cilantro fresco a gusto
• Jalapeño sin semilla cortado en cuadritos
• Sal, pimienta y pimentón a gusto
• Plantillas de maíz

Procedimiento

1. Sazona los camarones con sal, pimienta y pimentón. Cocina con aceite de oliva en una sartén, por 2 minutos por lado.
2. En un envase, mezcla la mayonesa, jalapeño, ajo, limón, sal y pimienta.
3. Tuesta las plantillas en una plancha ligeramente por ambos lados.
4. Sirve los camarones sobre las plantillas, echa la salsa por encima y termina con el cilantro.