El Municipio de Barranquitas anunció lo que han denominado la primera ruta gastronómica del apio y la carne ahumada.

Se trata de una iniciativa de comerciantes que procuran promover platos diversos con carnes, aves y con apio, disponibles en populares restaurantes del citado pueblo.

El alcalde de Barranquitas, Francisco López, entregó a cada comercio participante un rótulo en metal que identifica que forman parte de la ruta gastronómica.

“Estamos muy contentos con esta iniciativa que ha surgido del trabajo en grupo entre el Municipio de Barranquitas y nosotros los comerciantes”, dijo Juan Gustavo Colón, propietario del restaurante Cosecha.

“Esperamos poder recibir más visitantes de otros pueblos y así promover la economía y el turismo de nuestra querido pueblo de Barranquitas”, agregó Colón en un comunicado de prensa.

En la ruta gastronómica barranquiteña figuran restaurantes como Hollys, La vecindad del Chavo, Aviones, Zayas y Vaca Brava que ofrecen platos con carnes diversas y en algunos también se puede degustar el famoso relleno de apio u otros platos con ese ingrediente.

Próximamente más restaurantes se unirán a la iniciativa de la ruta gastronómica que se prolonga a Orocovis y Aibonito, donde ubican otros restaurantes que se han convertido en favoritos de muchos ciudadanos.