La freidora de aire, también conocida como “freidora sin aceite” o por su nombre en inglés “airfryer”, es un pequeño electrodoméstico que puede ser de gran utilidad para la cocina diaria, y simula la fritura profunda sin la necesidad de sumergir la comida en aceite. Es por esto que cada vez más personas optan por ellas, aunque algunas freidoras pueden emitir un olor a plástico con su uso.

Este hedor puede producirse especialmente durante los primeros usos del producto, puesto que los materiales del exterior están hechos con plástico y el interior toma mucha temperatura. Philips, un fabricante de este tipo de electrodomésticos, ofreció una solución para este problema:

• Si se utilizó previamente, dejar que se enfríe durante al menos 30 minutos
• Retirar el canasto y limpiar el cajón con un paño húmedo o una esponja, usando detergente líquido y agua. Evitar utilizar utensilios de cocina metálicos o materiales de limpieza abrasivos para evitar daños en el electrodoméstico
• Volver a colocar el canasto en la freidora
• Enchufar el aparato a la toma de corriente
• Ajustar el temporizador al tiempo máximo y la temperatura a 390°F
• Encender el aparato y dejarlo funcionando hasta que termine

Si los pasos previos no dan resultado, el portal de cocina Kooking Lab ofreció una posible alternativa para eliminar el olor a plástico de una freidora de aire:

• Echar una cucharada de vinagre y una cucharada de jugo de limón dentro de un recipiente apto para horno que entre en el interior del canasto de la freidora
• Mezclar bien el vinagre con el jugo de limón y colocar el recipiente dentro del canasto
• Colocar el canasto dentro de la freidora y calentarla a 390°F
• Cuando se alcance esta temperatura, dejar que la freidora siga a esa temperatura durante unos 2 o 3 minutos
• Apagar la freidora y dejar que se enfríe por completo con el recipiente en su interior
• Lavar de nuevo el canasto de la freidora de aire y secar bien con papel de cocina
• Limpiar con un paño húmedo el interior de la freidora y secarlo bien

Para evitar los malos olores, es importante limpiar la freidora de aire después de cada uso. En particular, se recomienda limpiar el cesto y la bandeja, que son las partes que más están expuestas a la grasa y a los restos de comida. También es importante revisar periódicamente las rejillas de ventilación y el elemento calefactor para evitar la acumulación de grasa.